Herkulliset ja helpot vuohenjuustolla täytetyt kanapihvit ovat erittäin hyvä ja maistuva ruoka. Kanapihvit sopivat sekä arkeen että juhlaan.
Vuohenjuustolla täytetyt kanapihvit
- paksut kanafileet
- öljyä paistamiseen
- vuohenjuustoa
- oreganoa
- yrttimaustetta
- suolaa
- pippuria
Ota kanafileet huoneen lämpöön noin puoli tuntia ennen valmistamista. Leikkaa kanafileisiin reunalta sisälle viilto, jotta kanasta tulee taskun mallinen. Laita kanan sisälle vuohenjuustoa ja oreganoa. Mausta kanat suolalla, pippurilla ja yrttimausteella. Paista kanoja öljyssä sen verran, että niihin tulee kaunis paistunut pinta. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia 220 asteessa. Koristele yrteillä ja tarjoile herkullisen lisukkeen kanssa!