Herkullinen poropizza on erittäin hyvä ja maistuva ruoka. Pizza sopii tosi hyvin sekä arkeen että juhlaan. Poropizza tuo vaihtelua herkutteluun!
Poropizza
Ohjeesta tulee 4 isoa pizzaa tai 8 pientä pizzaa.
- 400g Rönkän poronkäristystä
- 200g herkkusieniä
- 200 g leipäjuustoa
- 2 punasipulia
- 100g sinihomejuustoa
- 300g emmentalraastetta
- 1 prk smetanaa
- timjamia
- pizzataikina
- tomaattikastike
Valmista pizzataikina ja tomaattikastike ohjeiden mukaan.
Lisää pizzoihin tomaattikastiketta ja emmentalraastetta. Paista poronkäristys ja mausta suolalla sekä pippurilla. Lisää paistettu käristys pizzoihin. Pilko herkkusienet, mausta suolalla sekä pippurilla ja lisää sienet pizzoihin. Pilko leipäjuusto ja punasipulit, lisää ne joukkoon. Ripottele pizzoihin sinihomejuustoa ja hieman emmentalraastetta. Paista uunissa 250 asteessa noin 15-18 minuuttia. Lisää tuoretta timjamia ja smetanaa.