Paahdetut punajuuret ovat helppo ja herkullinen lisuke! Punajuuret sopivat arkeen ja juhlaan. Lisukkeet kruunaavat herkullisen ruoan!
Paahdetut punajuuret
- 500g punajuuria
- 3 valkosipulin kynttä
- 1 rkl hunajaa
- rosmariinia
- oliiviöljyä
- suolaa
- pippuria
Kuori punajuuret ja pilko ne lohkoiksi. Lisää lohkot kulhoon ja murskaa kaksi valkosipulin kynttä punajuurien joukkoon. Lisää punajuuriin hunaja, pilkottua rosmariinia ja hieman oliiviöljyä. Pilko yksi valkosipulin kynsi viipaleiksi ja lisää punajuurien joukkoon. Lisää vielä suolaa ja pippuria. Sekoita ainekset keskenään. Sivele vuokaan oliiviöljyä ja kaada ainekset vuokaan. Paista uunissa 200 asteessa noin tunnin ajan.