Herkullinen ja helppo mangorahka on erittäin hyvä ja maistuva jälkiruoka. Maistuva rahka sopii tosi hyvin sekä arkeen että juhlaan.
Mangorahka
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitorahkaa
- 2 dl mangososetta
- 3 rkl sokeria
- 2 rkl vaniljakreemijauhetta
Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää joukkoon maitorahka ja mangosose. Lisää myös sokeri ja vaniljakreemijauhe. Vaniljakreemijauhe ei ole rahkassa pakollinen eli sen voi halutessaan jättää pois. Jos tekee pursotettavaa jälkiruokaa, niin silloin vaniljakreemijauhetta kannattaa laittaa. Vaniljakreemijauhe jämäköittää seosta, jolloin pursottaminen on helpompaa ja kestävämpää. Halutessasi koristele jälkiruoka esimerkiksi tuoreella mintulla.