Kermainen lohikeitto

Kermainen lohikeitto
Kermainen lohikeitto

Herkullinen ja helppo kermainen lohikeitto on erittäin hyvä ja maistuva ruoka. Nopea ja maistuva keitto sopii tosi hyvin sekä arkeen että juhlaan.

Kermainen lohikeitto

  • 8 dl vettä
  • noin 8 perunaa
  • noin 6 porkkanaa
  • 500g lohta
  • 2,5 dl juustokermaa
  • pippuria
  • suolaa

Kuori ja pilkot perunat sekä porkkanat. Lisää kasvikset veden kanssa kattilan. Lisää suola sekä pippuri ja keitä melkein kypsäksi. Poista kalasta ruodot, irrota nahasta ja leikkaa kala kuutioiksi. Lisää kalat kasvisten sekaan. Keitä muutama minuutti. Lisää juustokerma ja kiehuta. Lisää tilli ja mausta mieleiseksi. Tarjoile esimerkiksi ruisleivän kanssa.

Vinkki! Jos ostat isomman kalan, niin voit pilkkoa seuraavan lohikeiton kalat valmiiksi kuutioiksi pakkaseen!

Katso muita kalareseptejä!