Hirven lihapullat

Hirven lihapullat
Hirven lihapullat

Herkulliset ja helpot hirven lihapullat ovat erittäin hyvä ja maistuva ruoka. Lihapullat sopivat hyvin sekä arkeen että juhlaan.

Hirven lihapullat

  • 500g hirven jauhelihaa
  • 2 kananmunaa
  • 2 rkl dijon sinappia
  • 2 tl suolaa
  • 1 tl pippuria
  • voita / öljyä
  • puolukoita
  • suolakurkkua

Sekoita kaikki ainekset keskenään. Maun voit tarkistaa siten, että paistat pienen nokareen lihaa. Lisää tarvittaessa mausteita. Pyörittele seos pulliksi. Paista pannulla voissa tai öljyssä noin kuusi minuuttia. Tai paista uunissa 200 asteessa noin 10-15 minuuttia. Tarjoile puolukoiden ja suolakurkkujen kanssa. Halutessasi voit tehdä myös muuta lisuketta tai kastiketta.

Lisukkeet!

Kastikkeet!

Katso muita riistareseptejä!